Sedmikráskový med

22.04.2013 17:40
 
Je výborným prostředkem při potížích dýchacích cest. Tento med vaříme každým rokem a kromě jeho účinku má také příjemnou chuť. Recept je jednoduchý:

Potřeby:
500 květů sedmikrásek
3/4 l vody
2 citróny
75 dkg krystalového cukru

Příprava:
Omyté sedmikráskové květy vložíme do hrnce a přelijeme je 3/4 l vody. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
Do druhého dne necháme vyvařené květy louhovat, pak je vymačkáme přes plátno. Do získané tekutiny přidáme na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr.
Vaříme 60 - 90 minut za občasného promíchání, čistou (novou vařečkou. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme je a obrátíme.

V případě nachlazení se med užívá ve formě 1 čajové lžičky 3x denně. Zároveň s ním také můžete sladit čaj. Med vám nemusí vytvořit úplně klasickou konzistenci toho včelího, někdy je o něco řidší, ale pokud se vám to stane, nezoufejte, na hodnotě tím vůbec neztrácí :).
 
 
Sedmikráskový med

Je výborným prostředkem při potížích dýchacích cest. Tento med vaříme každým rokem a kromě jeho účinku má také příjemnou chuť. Recept je jednoduchý:

Potřeby: 
500 květů sedmikrásek
3/4 l vody
2 citróny
75 dkg krystalového cukru

Příprava:
Omyté sedmikráskové květy vložíme do hrnce a přelijeme je 3/4 l vody. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
Do druhého dne necháme vyvařené květy louhovat, pak je vymačkáme přes plátno. Do získané tekutiny přidáme na kolečka nakrájené, pecek zbavené citrony a cukr.
Vaříme 60 - 90 minut za občasného promíchání, čistou (novou vařečkou. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme je a obrátíme.

V případě nachlazení se med užívá ve formě 1 čajové lžičky 3x denně. Zároveň s ním také můžete sladit čaj. Med vám nemusí vytvořit úplně klasickou konzistenci toho včelího, někdy je o něco řidší, ale pokud se vám to stane, nezoufejte, na hodnotě tím vůbec neztrácí :).

 

Diskusní téma: Sedmikráskový med

Med neztuhl

Katerina | 22.04.2014

Zdravim, uz zkousim med podruhe a neztuhl mi, spis je jak sirup. A nechci ho varit az moc dlouho protoze mi prijde ze z nej pak nic nezbyde.
Diky za radu

Přidat nový příspěvek